Création d'une cantine

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Création d'une cantine

La création d'une cantine

Grâce à la générosité de tous, une cantine a pu être mise en place pour l'année scolaire 2009-2010 à l'école Pouiwindin.

La cantine a été inaugurée le 14 novembre 2004 et les premiers repas ont été distribués aux enfants.

Avec l'argent récolté par notre association et l'association Zoodo, la cantine pourra tenir quelques mois. Si vous souhaitez participer à ce projet afin que la cantine puisse fonctionner un peu plus nlongtemps, vous pouvez nous envoyer vos dons à l'adresse de l'association :

Association POUIWINDIN - Puybert - 16 130 SAINT PREUIL

Voici les photos commentées de cette première journée !

Préparation du matériel de cuisine devant l'école Pouiwindin

A gauche les instituteurs, Rasmata BADINI-KANE la Directrice juste derrière la grande poubelle bleu, à la gauche de Rasmata Désiré G.GANSONRE (en blanc tenant une carafe) et à droite les enfants.

Tout le monde tient à participer même les enfants qui aident à aller chercher et à porter les sacs de riz qui sont stockés dans un local à l'abri des insectes et des voleurs.

Sous le regard attentif de Rasmata BADINI-KANE (tout au centre de la photo juste au milieu de la fenêtre), de son frère Désiré G.GANSONRE (à la droite de Rasmata un peu caché par l'enfant debout qui tient le sac de riz) et des instituteurs.

Les mamans aident aussi à préparer les repas avec Rasmata BADINI-KANE et Désiré G.GANSONRE

Rasmata BADINI-KANE en arrière plan avec un tee-shirt blanc avec un imprimé dans un rond et Désiré G.GANSONRE avec une chemise blanche et des lunettes de soleil relevées sur le haut du crâne. Le riz est cuit au feu de bois traditionnel (fumée et marmite encore bouillonnante à gauche de la première photo). Des condiments sont ajoutés au riz pour le relever et donner du goût. La préparation se fait dans un coin de la cour de l'école.

Les repas sont prêts, la distribution peut commencer !

Chaque enfant apporte son assiette et attend patiemment d'être servi. Le plat est déposé sur une marche devant l'entrée d'une salle de classe. Les mamans qui ont préparé le repas servent les enfants. Rasmata BADINI-KANE (tee-shirt blanc avec imprimé dans un ovale) et son frère Désiré G. GANSONRE (chemise blanche et lunettes de soleil relevées sur la crâne) veillent au bon déroulement du service mais les enfants sont très disciplinés et attendent sagement leur tour.

Une fois servis, les enfants vont s'installer pour prendre tranquillement leur repas

Les plus petits vont s'assoir à l'ombre du manguier de la cour et Rasmata BADINI-KANE et Désiré G.GANSONRE vont s'assurer que tout va bien...

...alors que les plus grands préfèrent s'assoir sur la marche devant l'entrée d'une salle de classe.

Une fois le repas terminé tout le monde est prêt pour reprendre la classe le ventre plein !

Mais pour les mamans et les grandes soeur il y a encore la vaisselle à faire !

Lettre de Madame Rasmata BADINI-KANE sur la cantine

Les factures au centime de franc CFA près !

Rasmata BADINI-KANE a effectué tous les achats avec Antoine SAWADOGO qui travaille pour l'association ZOODO avec laquelle nous avons mis en place ce projet de cantine. Tout a été acheté sur place ce qui a également permis de faire travailler les artisans, commerçants et agriculteurs locaux. Comme toujours Rasmata nous a fait parvenir les factures dont le montant correspond au centime près à la somme qui lui a été versée et collectée grâce à vos dons.

L'association Pouiwindin a versé à Rasmata BADINI-KANE sur son compte Bank of Africa par virement international 895,45 €, et le total des factures est bien de 895,45 € (1 € étant égal à 655,95 francs CFA, 587 376 francs CFA = 895,45 €).

L'association ZOODO, avec laquelle nous nous sommes associés sur ce projet, a de son côté collecté 500 € auprès de ses adhérents et les factures correspondantes lui ont été communiquées.

Facture du matériel de cuisine que l'on voit notament sur les deux premières photos et qui pourra désormais servir l'an prochain et de nombreuses années nous espérons.

Facture des sacs de riz, de l'huile et des haricots

Facture des condiments

Remerciements de Madame Rasmata BADINI-KANE la directrice de l'école Pouiwindin

Rasmata remercie tout ceux qui ont permis à ce projet de voir le jour. Voici son mail envoyé le 15 novembre 2009 :

" Tous les élèves, les enseignants, les parents sont contents et vous adressent leurs salutations et remerciemments. Ensemble, nous vous souhaitons plein succès dans toutes vos activités. Encore merci une fois de plus."

Rasmata

Remerciements de Monsieur Désiré G.GANSONRE

Sur de nombreuses photos, vous pouvez voir le frère de Rasmata BADINI-KANE, Monsieur Désiré G.GANSONRE. Désiré G. GANSONRE est policier à Ouagadougou. Il est très présent auprès de Rasmata et l'aide au quotidien, il nous a également été d'une grande aide lors de notre voyage en avril 2008 et est au coeur d'un projet de jumelage entre son village natal de KARGO à 100 km au nord de Ouagadougou et une commune de Charente. Vous trouverez bientôt sur notre site une rubrique présentant ce projet de façon complète. Nous vous faisons également part de son témoignage sur cette journée d'inauguration de la cantine du 14 novembre 2008 en vous communiquant son mail :

" Encore un grand bonjour du Burkina. La cantine a amené une nouvelle air de vie à l'école, il fallait être là pour voir les enfants jubiler de joie, il y en a même qui dansaient et chantaient, c'était simplement la fête à l école, c'était super à voir en live. C'est avec beaucoup d 'espoir que j 'aborde tous ces sujets car c'est vous membres de l'association Pouiwindin qui nous encouragez, en nous donnant aussi les moyens ma soeur et moi. Cela nous va droit au coeur et nous vous remerçions tout en vous félicitant et vous encourageons à poursuivre cette oeuvre qui est du reste humanitaire et qui sauve déjà plein de vie."

La mise en place du projet de cantine

L'association Pouiwindin a souhaité mettre en place ce projet de cantine car beaucoup d'enfants de l'école Pouiwindin ne mangent pas le midi. Certains effectuent plusieurs kilomètres de marche le matin pour se rendre à l'école et rentrent chez eux le soir sans avoir mangé de la journée. L'urgence était donc de mettre en place un système qui permettrait de les faire manger un peu le midi. Ce projet a été mené en partenariat avec l'association Zoodo qui est très active depuis des années dans le quartier de Zongo (http://zoodo.blogspirit.com/). Jean-Marc Bruel, le Président de l'association Zoodo, s'est rendu à Ouagadougou en mai-juin 2009 et a renconté Madame BADINI-KANE. Ils ont longuement discuté de ce projet et de sa faisabilité.

Jean-Marc Bruel et Madame BADINI-KANE en juin 2009 lors de la rencontre pour le projet de cantine

Si nous nous y mettions tous, nous avons pensé que nous pouvions y arriver. Il fallait que nous parvenions à financer les céréales, car la logistique, les cantinières et ce qu'ils appellent les "condiments" seraient fournis par les familles. Les céréales (riz et mil) seraient à acheter entre le 10 novembre et le 7 décembre 2009, à l'époque des récoltes où le cours des céréales est le plus bas. Les céréales seraient achetées dans les villages de production, ce qui contribuerait à faire fonctionner l'économie locale. 50 kg de riz coûte environ 20 € (12 000 francs CFA). Madame BADINI-KANE a trouvé les moyens de stockage à l'abri des insectes et des voleurs.

Ca a marché !

L' association Pouiwindin a récolté 900 € et l'association Zoodo 500 €

Grâce à vous tous

La cantine a vu le jour le samedi 14 novembre 2009 !

Les premiers repas ont été distribués et tout s'est très bien passé avec beaucoup d'émotion.

Les enfants, les familles, Rasmata BADINI-KANE la directrice et tous les instituteurs remercient tous ceux qui ont rendu cela possible.

Pour trouver ces fonds, l'association Zoodo a lancé un appel auprès de ses adhérents qui ont répondu présents et l'association Pouiwindin à fait de même et a organisé un concert au profit de cette cantine.

Merci d'être venus nombreux au concert donné à l'église de Chérac au profit de la cantine !

Merci à tous pour vos dons et votre présence au concert. Merci beaucoup à l'ensemble vocal "Serioso ma non troppo" qui s'est produit à l'église de Chérac samedi 17 octobre et nous a offert un magnifique spectable au profit de la cantine. Merci à la mairie de Chérac pour avoir mis à notre disposition l'église et pour s'être joint à nous pour le pot et les gateaux qui vous ont été proposés à la fin du concert. Merci à Nathalie et Sophie. Merci aux professeurs des écoles et à tous les enfants des écoles qui correspondent avec l'école Pouiwindin. Et merci à tous ceux qui ont donné de leur temps pour confectionner des gâteaux ou qui nous ont apporté des boissons et gâteaux.

Voici quelques photos de la soirée et du concert !

L'ensemble vocal "Serioso ma non troppo"